۱۵ بهمن ۱۳۹۵
لیمو ترش را بشناسید
- behnoudpress
- تغذیه و رژیم غذایی, تغذیه و سلامت, میوه و سبزی
- لیمو ترش, ویتامین A, ویتامین B1, ویتامین B3, ویتامین C
- ۰
درخت لیموترش بومی قاره آسیا است و سرشار از ویتامین هاست. روغن لیمو ترش از پوست این گیاه به دست می آید و به علت رنگ زرد آن و بوی مطبوع معروف به روغن خورشید است. در قرون وسطی از این روغن برای تسکین و کاهش بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین […]
۱۰ دی ۱۳۹۳
شلغم را فراموش نکنید
- behnoudpress
- میوه و سبزی
- آب شلغم, آهن, پروتئین, شلغم, فسفر, کلسیم, کم خونی, مواد چربی, ویتامین B1, ویتامین B2, ویتامین B3
- ۰
شلغم گیاهی است با برگ‌های ناصاف، بریدگی زیاد به رنگ سبز و سفید، ریشه آن غده‌ای و به شکل گرد و دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش است. میوه شلغم مانند غلافی دراز است که در هوای سرد بسیار خوب رشد می‌کند و شاید به همین دلیل است که در درمان بیماری‌های فصل سرد […]