bclose

بایگانی برچسب برای:ویتامین B1

لیمو ترش را بشناسید

درخت لیموترش بومی قاره آسیا است و سرشار از ویتامین هاست. روغن لیمو ترش از پوست این گیاه به دست می آید و به علت رنگ زرد آن و بوی مطبوع معروف به روغن خورشید است. در قرون وسطی از این روغن برای تسکین و کاهش بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین […]

 

خواص برنج سفید و روغن سبوس برنج

برنج غذای اصلی مردم در بیشتر نقاط جهان است و انواع زیادی دارد اما پرمصرف ترین آن برنج سفید و قهوه ای می باشد. اگرچه برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید سالم تر است اما برنج سفید طرفداران بیشتری دارد. برنج سفید از تصفیه برنج قهوه ای به دست می آید. به گزارش بهنود […]

 
فندق

فندق محافظ قلب است

فندق درختچه ای با برگ های پهن و نوک تیز است. از روغن فندق برای عطرسازی و نقاشی استفاده می شود. مغز فندق دارای فسفر، کلسیم، پتاسیم، پروتئین و چربی است. مصرف فندق برای بیماری قند مفید است. این دانه روغنی برای تقویت بدن، روده، معده، سینه و کبد مفید است و سموم را از […]

 

تره فرنگی منبع غنی از ویتامین ها و موادمعدنی است

تره فرنگی، گیاهی خوراکی است که طعم خفیف پیاز را می دهد. اگر چه این گیاه به پیاز شباهت نزدیکی دارد اما از لحاظ اندازه بزرگ تر است. به گزارش بهنود پرس ، این گیاه که منبع غنی ویتامین ها و موادمعدنی است از بروز بیماری های متعددی جلوگیری می کند. علاوه بر آن این […]

 

سمنو

سمنو خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. به گزارش بهنود پرس، سمنو خوشمزه و شیرین است، در حالی که هیچ نوع ماده شیرین کننده ای به آن اضافه نمی کنند. علت این شیرینی، آن ترکیب عصاره جوانه گندم با آرد کامل است. مواد و ویتامین های موجود در […]

 

چای انار؛ دمنوش پاییزی

انار بهترین داروی تقویت کلیه در سالمندان است. مصرف انار در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان مؤثر است. میوه انار سرشار از ویتامین B1 و B2 است؛ بنابراین آرامش بخش است، همچنین این میوه ویتامین C و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر و سدیم دارد. […]

 
شلغم دارای آنتی بیوتیک قوی

شلغم را فراموش نکنید

شلغم گیاهی است با برگ‌های ناصاف، بریدگی زیاد به رنگ سبز و سفید، ریشه‌ آن غده‌ای و به شکل گرد و دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش است. میوه شلغم مانند غلافی دراز است که در هوای سرد بسیار خوب رشد می‌کند و شاید به همین دلیل است که در درمان بیماری‌های فصل سرد […]