bclose

بایگانی برچسب برای:هویج

چه بخوریم، برای سلامتی و لذت غذا در فصل پاییز

ما معتقد هستیم که رژیم غذایی باید با فصل ها تغییر کند. پاییز فصل برداشت است و در این زمان ما می توانیم از طعم جدید میوه ها و سبزیجاتمان لذت ببریم. برخی از غذاهای فصلی مورد علاقه عبارتند از: سیب های محلی ، چغندر قند ، کلم بروکلی، هویج، پیاز. در فصل پاییز، حتما […]

 

آنچه باید در مورد ویتامین A بدانید.

ویتامین A (رتینول): ویتامین A یک الکل است که در طبیعت غالبا به شکل استرهای اسیدهای چرب موجود است. بیشترین میزان ویتامین A در روغن کبد بعضی از ماهی ها نظیر کاد و تن یافت می شود. تعدادی از منابع مهم ویتامین A کبد، زرده ی تخم مرغ، شیر و فرآورده های لبنی هستند. سبزیجات، […]

 

روغن هویج ، قابلیت جوان سازی دارد

روغن تخم هویج بسیارمفید است و نباید با روغن هویج له شده اشتباه گرفته شود. این روغن مزایای فراوانی برای جلوگیری از پیری پوست دارد. به گزارش بهنمود پرس به نقل از شفا آنلاین،هویج یکی از شناخته شده ترین سبزیجات سرشار از ویتامین A و مواد مغذی جوان کننده است. روغن تخم هویج التیام دهنده […]

 

پیشگیری از ایجاد سرطان با تغذیه سالم

عوامل تغذیه‌ای که سبب پیشگیری از سرطان می‌شوند عبارتند از: – آنتی اکسیدان‌ها: این مواد گروهی از ترکیبات در غذاها هستند که رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین می‌برند یا مانع از شکل‌گیری آنها می‌شوند. رادیکال‌های آزاد عامل ایجاد سرطان هستند. گروهی از ترکیبات در مواد غذایی هستند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد که عامل […]

 

برای لاغر شدن، هویج مصرف کنید

هویج حاوی ویتامین بتاکاروتن است . این ویتامین خود پیش ساز ویتامین A در بدن به شمار می رود؛ لذا مصرف روزانه آن به افراد توصیه می شود. به گزارش بهنود پرس، هویج پخته قند بیشتری نسبت به هویج خام دارد بنابراین افرادی که دچار بیماری قند یا دیابت هستند، بهتر است هویج را به […]

 

مصرف تخم‌مرغ پخته به همراه سبزیجات جذب مواد غذایی موجود در سبزیجات و عموما جذب کلی مواد مغذی را افزایش می‌دهد.

نتایج پژوهش محققان دانشگاه پورودو حاکی از آن است که مصرف تخم‌مرغ پخته به همراه سبزیجات جذب مواد غذایی موجود در سبزیجات و عموما جذب کلی مواد مغذی را افزایش می‌دهد. به گزارش بهنود پرس، به گفته محققان، زمانی که میزان زیادی تخم‌مرغ به همراه گوجه، اسفناج، هویج و کاهو مصرف شود، جذب کاروتنوئیدها_ رنگدانه‌های […]

 

خوراکی‌هایی که از ابتلا به سرطان سینه پیشگیری می‌کنند

تشخیص زودتر سرطان سینه طول عمر بیمار را بیشتر می‌کند، این درحالی است که ۵ مرحله در شیوع این سرطان وجود دارد و هر چه در سطوح پایین‌تر بیماری کشف شود به نفع بیمار است، اما متاسفانه در شرایطی بیمار مراجعه می‌کند که سرطان شیوع بالاتری دارد، این به دلیل آن است که روش‌های غربالگری […]

 

چند توصیه تغذیه‌ برای سالمندان

سالمندان باید نسبت به رژیم غذایی خود دقت داشته باشند، چرا که برخی از بیماری‌ها مانند بیماری اسهال، عفونت ادراری و … در این دوران بیش از سایر مواقع بروز می‌کند. در بیماری اسهال، جایگزین کردن مایعات و الکترولیت‌های از دست رفته همراه با افزایش دریافت مایعات از طریق دهان به ویژه مایعات حاوی سدیم […]

 

سلامت بینایی با هویج

انرژی ناچیز، فیبر غذایی فراوان، بافت سفت و مزه‌ شیرین این سبزی، ‌سبب شده تا خوردن آن برای رفع حس گرسنگی در کسانی که رژیم کاهش وزن دارند، بسیار مناسب باشد. به گزارش بهنود پرس، هویج نوعی گیاه ریشه‌ای از خانواده‌ جعفری است که برگ‌های سبز آن در سطح خاک و ریشه‌ گوشتی و خوراکی […]

 

غذاهای مفید در زمستان

در فصول سرد سال لازم است که از مصرف مواد خشک کننده بدن دوری کنیم. به گزارش بهنود پرس مصرف غذاهایی مانند قارچ، سوسیس، کالباس، گوشت گاو، عدس و بادمجان به خصوص در افراد دارای مشکلات پوستی ممنوع است. به جای آن استفاده از غذاها و میوه های مناسب کمک کننده است. میوه هایی مانند انار، […]