bclose

بایگانی برچسب برای:مس

عناصر کمیاب را چگونه تامین کنیم ؟

عناصر جزئی کمیاب: آهن: مقدار آهن با توجه به جنسیت در بدن انسان، متغیر است. کمبود آهن در مردها، بسیار نادر بوده اما در زن ها، بسیار دیده می شود. علی رغم این که تعدادی از غذاها دارای مقادیر بالایی آهن می باشند گروه بزرگی از مردم از این نظر دچار کمبود هستند. غذاهای حیوانی […]

 

قارچ سرشار از ویتامین و مواد معدنی است

قارچ، از زمان های قدیم فقط مصرف غذایی نداشته بلکه استفاده دارویی هم از آن می شده است. فراعنه قارچ را یک ماده غذایی لذیذ به حساب می آوردند. یونانی ها قارچ را منبع قدرت می دانستند و چینی ها آن را یک غذای سالم می شمردند. در دنیا ۱۴ هزار نوع قارچ وجود دارد […]

 

غذاهای منجمد و بسته‌بندی شده نسبت به فست‌فودها سالم‌ترند

متخصصان سلامت می‌گویند غذاهای منجمد و بسته‌بندی شده نسبت به فست‌فودها سالم‌تر بوده و در مقایسه با ساندویچ‌ و فست‌فود ارزش غذای خود را تاحدی حفظ کرده‌اند. تصور کنید ساعت ۸ شب شده و خسته و کوفته از سر کار به خانه می‌رسید. حوصله دارید و وقت آشپزی هم دارید. از خود می‌پرسید چکار کنم؟ […]