bclose

بایگانی برچسب برای:فروکتوز

نوشیدنی­‌های شیرینی که حاوی فروکتوز هستند، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را بیش از دیگر مواد غذایی حاوی فروکتوز افزایش می‌­دهند.

تحقیقات جدید بیانگر آن است، نوشیدنی­‌های شیرینِ دارای مواد مغذی ضعیف، با افزایش انرژی روی سوخت و ساز بدن تأثیرمنفی می‌گذارند. طیف وسیعی از مطالعات اخیر خطرات مهم ناشی از نوشیدنی‌های شیرین را نشان داده است. مطالعات تأیید کرده ­اند که بین نوشیدنی‌های شیرین و چاقی ارتباط وجود دارد و همچنین مصرف نوشیدنی‌های شیرین به […]

 

چای ترش و کاهش وزن

چای ترش حاوی ماده ای است که تولید آمیلاز را مهار می کند؛ بنابراین جذب کربوهیدرات ها کمتر می شود. این چای که در ایران به چای مکی یا قرمز نیز معروف است، یک جایگزین مناسب برای نوشیدنی های پرشکر و آبمیوه های حاوی ترکیبات سنتتیک از جمله شیرین کننده های مصنوعی یا شربت ذرت […]

 
نمایشگاه ملی خرما در بندرعباس

هر روز چهار عدد خرما بخورید

خرما جزو میوه‌ها طبقه‌بندی و هر ۳عدد خرما یک واحد میوه محسوب می‌شود. این میوه قند فراوانی دارد.هر عدد خرما ۲۰ کیلوکالری انرژی و ۵ گرم قند دارد. اگر بخواهیم از نظر تامین ویتامین‌هایی مانند A و C خواص این میوه را بررسی کنیم، می‌توان گفت که یک عدد خرما نمی‌تواند تامین‌کننده مهم این ویتامین‌ها […]

 

عسل زیاد نخورید!

برخی از محققان انگلیسی می گویند: مصرف بیش از حد عسل مانند سایر فرآورده های دیگر قندی می تواند عامل بروز چاقی، مشکلات کبدی و ناراحتی های قلبی برای افراد شود. نتایج تحقیقات جدید در انگلیس نشان می دهد که عسل همانند سایر فرآورده ها دارای فروکتوز و در صورت مصرف زیاد قادر به ایجاد […]

 

خواص خرمالو

خرمالو، میوه‌ای است که می‌توان آن را خام یا پخته خورد. طعم آن قبل از این که کاملا برسد، کمی تلخ و گس است زیرا میزان تانین (نوعی پلی فنولز) موجود در آن بالاست. با  رسیدن میوه، میزان تانین تغییر پیدا می‌کند و مزه تلخ آن از بین می‌رود. خواص: کاتکینز، نوعی آنتی اکسیدان این […]

 

میوه، دانه و برگ‌های به را دریابید

علاوه بر میوه به، دانه و برگ‌های این گیاه هم خواص درمانی دارند. و برای درمان سرفه، آنمی، مشکلات گوارشی، بیماری‌های قلبی، دیابت و … استفاده می‌شوند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید خواستگاه اکثر میوه‌های پاییزی برخی کشورهای جنوبی اروپا و کشورهای جنوب غربی آسیا مانندایران، سوریه، لبنان و…  می‌باشد. زیرا اقلیم و آب و […]