bclose

بایگانی برچسب برای:سلنیوم

برنج قهوه ای از برنج سفید مغذی تر است

برنج قهوه ای غنی از منگنز است که به تولید انرژی کمک می کند. این ماده مغذی در ساخت اسیدهای چرب که برای سیستم عصبی لازم است، نقش دارد. فیبر و سلنیم موجود در آن به طور چشمگیری بروز سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. سلنیم در ترکیب با ویتامین E به بدن در […]

 

قارچ سرشار از ویتامین و مواد معدنی است

قارچ، از زمان های قدیم فقط مصرف غذایی نداشته بلکه استفاده دارویی هم از آن می شده است. فراعنه قارچ را یک ماده غذایی لذیذ به حساب می آوردند. یونانی ها قارچ را منبع قدرت می دانستند و چینی ها آن را یک غذای سالم می شمردند. در دنیا ۱۴ هزار نوع قارچ وجود دارد […]

 

پیشگیری از ایجاد سرطان با تغذیه سالم

عوامل تغذیه‌ای که سبب پیشگیری از سرطان می‌شوند عبارتند از: – آنتی اکسیدان‌ها: این مواد گروهی از ترکیبات در غذاها هستند که رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین می‌برند یا مانع از شکل‌گیری آنها می‌شوند. رادیکال‌های آزاد عامل ایجاد سرطان هستند. گروهی از ترکیبات در مواد غذایی هستند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد که عامل […]

 

برنامه غذایی سالم می‌تواند عوارض ترکیبات مضر در بدن را از بین ببرد

بدن ما به صورت مرتب در معرض عوامل مضر قرار می‌گیرد. برخی از این عوامل مضر، تشعشعاتی هستند که از طریق نور خورشید به بدن وارد می‌شوند. برخی دیگر، ترکیباتی هستند که از طریق تنفس و برخی هم از طریق مواد غذایی وارد بدن ما می‌شوند. ترکیبات مضر می‌توانند به صورت بالقوه برای بدن ما […]

 

سوء تغذیه در سالمندان

سوء تغذیه می‌تواند به عنوان یکی از عوامل زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف مطرح شود و به علت عدم تشخیص و توجه به موقع به دنبال ایجاد بیماری، به عنوان یکی از عوارض آن بروز کند. به گزارش بهنود پرس، سوء تغذیه با افزایش مراجعه به پزشک و مراکز درمانی، تشدید علایم بیماری‌های موجود، افزایش مدت بستری […]

 

سلنیوم موجود در سیر و بروکلی سرطان‌ پروستات را بهبود می‌دهد

طبق بررسی‌های متخصصان دانشگاه کپنهاگ سلنیوم که به طور طبیعی در سیر و بروکلی وجود دارد فعالیت بیش از حد سیستم ایمنی بدن ناشی از سرطان را کاهش داده و روند درمان در سرطان‌های ملانوم و پروستات را تقویت می‌کند. سرطان پروستات، ملانوم و دیگر انواع سرطان‌ها موجب می‌شوند سیستم ایمنی طبیعی بدن فعالیت بیش […]