bclose

بایگانی برچسب برای:سبزیجات

سبزیجات خشک شده ویتامین ندارند !

سبزیجات و میوه‌ها به‌عنوان منابعی سرشار از انواع ویتامین‌ها هستند اما بیشتر ما هنوز نمی‌دانیم برای نگهداری طولانی مدت این دسته از مواد غذایی از چه روشی استفاده کنیم تا ویتامین آنها حفظ شود و کمتر آسیب ببیند. به گزارش بهنود پرس، بی‌تردید استفاده از سبزیجات تازه تنها راه بهره‌گیری بیشتر از ویتامین موجود در […]

 

رژیم DASH چیست؟

کلمه DASH مخفف عبارت (Dietary Approaches to Stop Hypertension) است که به معنی ” رژیم غذایی سالم برای جلوگیری از فشار خون بالا ” است. حتی اگر فشار خون بالا نداشته باشید، رژیم غذایی DASH همچنان برای شما سودمند است. با رعایت دستورات این رژیم که به گزارش عصر ایران ، در سال ۲۰۱۶ بهترین […]

 

کربوهیدرات‌های تصفیه شده خطر ابتلا به افسردگی را در فرد افزایش می دهد.

مصرف کربوهیدرات تصفیه شده که به طور مثال در نان سفید و برنج سفید موجود است، می‌تواند بروز اختلالات روحی و روانی را در فرد به همراه داشته باشد. به گزارش بهنود پرس به نقل از ایسنا، به گفته محققان همچنین افرادی که از میزان قابل توجهی سبزیجات، میوه‌ها و فیبرهای خوراکی استفاده می‌کنند، احتمال […]

 
معایب خوردن فست فود

در موقع افطار غذای پُر چرب مصرف نکنید

توصیه می‌شود روزه‌داران از مصرف غذاهای پرچرب بعد از افطار پرهیز و از غذاهای گیاهی، سبزیجات ومیوه‌جات بیشتراستفاده کنند. به گزارش بهنود پرس، بیماران مبتلا به کبد چرب ممکن است با مصرف غذاهای پُر چرب در طولانی مدت منجر به بیماری‌های مغزی، قلبی یا بیماری‌های کبد شوند. چربی کبد نشانه تغذیه بد و نامناسب بوده […]

 
معایب خوردن فست فود

راه صحیح سیر شدن

شروع غذا با مصرف سبزی و پروتئین و اتمام آن با کربوهیدرات ها احساس سیری بیشتری به انسان می دهد.به گزارش بهنود پرس به نقل از خبرگزاری ایرنا ، محققان می گویند این ترتیب غذایی به این دلیل توصیه می شود که پروتئین روند آزاد سازی کربوهیدرات ها را در جریان خون آهسته می کند […]

 

مصرف تخم‌مرغ پخته به همراه سبزیجات جذب مواد غذایی موجود در سبزیجات و عموما جذب کلی مواد مغذی را افزایش می‌دهد.

نتایج پژوهش محققان دانشگاه پورودو حاکی از آن است که مصرف تخم‌مرغ پخته به همراه سبزیجات جذب مواد غذایی موجود در سبزیجات و عموما جذب کلی مواد مغذی را افزایش می‌دهد. به گزارش بهنود پرس، به گفته محققان، زمانی که میزان زیادی تخم‌مرغ به همراه گوجه، اسفناج، هویج و کاهو مصرف شود، جذب کاروتنوئیدها_ رنگدانه‌های […]

 

نقش تغذیه در پیشگیری و درمان سرطان

شیوه زندگی وعادت‌های تغذیه سهم مهمی در بروز سرطان دارد به طوری که درصد زیادی از موارد سرطان با تغذیه نامناسب ارتباط دارد. ارتباط چاقی و اضافه وزن با افزایش احتمال ابتلا به چندین نوع سرطان مشخص شده است که از جمله آنها سرطان پستان (خصوصا در زنان یائسه)، سرطان رحم، سرطان مری و سرطان […]

 
آیا رژیم غذایی تان متعادل است؟

۱۰غذایی که شما را حسابی لاغر می کند

اگر درصدد کاهش وزن و تناسب اندام هستید حتمانسبت به مقدار غذایی که می خورید یا شمارش کالری روزانه تان حساسیت دارید ولی بهترین است بدانید آنچه می خورید به همان اندازه که چقدر می خورید اهمیت دارد. دکتر نصیر دهقان پزشک و پژوهشگر طب سنتی گفت: این ۱۰ غذا، بهترین ها برای رسیدن به هدفتان […]

 

سبزیجات به ظاهر پاک و دسته‌بندی به هیچ عنوان تمیز نیستند

روزانه در سطح شهر، سبزی‌های زیادی فروخته می‌شود. با توجه به اینکه سبزیجات منابع خوب انواع ویتامین و مواد معدنی هستند، رعایت نکردن بهداشت در نحوه کاشت و شست‌وشوی آنها باعث می‌شود سلامتی فرد به خطر افتد. قسمت زیادی از سبزی‌ها در خارج و اطراف تهران تولید و توسط فاضلاب آبیاری و حتی شسته می‌شوند […]

 
اشتها آور

مصرف کم سبزیجات علت چین و چروک

نتایج تحقیقات علمی نشان می دهد که، گلوکز که در سراسر بدن گردش دارد، به پوست آسیب می رساند، گلوکز سوختی حیاتی و لازم برای بدن است اما در صورت افراط در مصرف آن و در طول زمان به بدن آسیب می رساند. چین و چروک به علت گلیکوژن رخ می دهد( که واکنشی شیمیایی است و هنگام چسبیدن […]