bclose

بایگانی برچسب برای:تغذیه

چند توصیه تغذیه‌ برای سالمندان

سالمندان باید نسبت به رژیم غذایی خود دقت داشته باشند، چرا که برخی از بیماری‌ها مانند بیماری اسهال، عفونت ادراری و … در این دوران بیش از سایر مواقع بروز می‌کند. در بیماری اسهال، جایگزین کردن مایعات و الکترولیت‌های از دست رفته همراه با افزایش دریافت مایعات از طریق دهان به ویژه مایعات حاوی سدیم […]

 

نقش تغذیه در پیشگیری و درمان سرطان

شیوه زندگی وعادت‌های تغذیه سهم مهمی در بروز سرطان دارد به طوری که درصد زیادی از موارد سرطان با تغذیه نامناسب ارتباط دارد. ارتباط چاقی و اضافه وزن با افزایش احتمال ابتلا به چندین نوع سرطان مشخص شده است که از جمله آنها سرطان پستان (خصوصا در زنان یائسه)، سرطان رحم، سرطان مری و سرطان […]

 

حذف وعده صبحانه امری اشتباه است

در یک رژیم غذایی روزانه نرمال حدود ۴۰۰ الی ۴۵۰ کالری باید از طریق وعده صبحانه کسب شود. مصرف صبحانه انرژی و نیروی کافی برای شروع یک روز را به افراد می‌دهد و مصرف این وعده غذایی در کودکان و نوجوانان از ضرورت بیشتری برخوردار است؛ چرا در یادگیری بهتر آنها در سر کلاس درس تاثیر […]

 
ّشیر مادر

غذای سالم برای کودکان خود تهیه کنید

در حال حاضر مواد غذایی به دو صورت سنتی و فست‌فودی مصرف می‌شوند. غذاهای سنتی ریشه در گذشته ما دارند، چرا که این مواد غذایی با مواد سالم در خانه و محیطی تمیز تهیه می‌شوند که حوصله و دقت زیادی برای پخت آنها صرف می‌شود. به گزارش بهنود پرس، گروه دوم غذاهایی هستند که سریع […]

 

سلامت خود را قربانی غذا خوردن با جمع نکنید!

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که افراد صرف نظر از رژیم‌غذایی خود به هنگام انتخاب غذا در رستوران، اغلب انتخاب دوستانشان را ترجیح می‌دهند. متخصصان در این مطالعه هزاران سفارش غذا در رستورانی در ایالت اوکلاهمای آمریکا را به مدت ۱۹ هفته بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که اغلب افراد بدون در نظر گرفتن […]

 
هر میوه‌ای که پوست ضخیم‌تری دارد حاوی فیبر بیشتری است.

تهران میزبان نخستین کنگره بین المللی تغذیه

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، از برگزاری نخستین کنگره بین‌المللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران با حضور متخصصان تغذیه از اروپا و آمریکا در تهران خبر داد. به گزارش مهر، دکتر مجید حاجی‌فرجی در نشست خبری نخستین کنگره بین‌المللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران که قرار است از ۹ تا […]

 

برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه

عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه را تشریح کرد. دکتر تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با خبرگزاری ایسنا، با بیان اینکه در حال حاضر مهم‌ترین برنامه‌ای که انسیتو در دست انجام دارد برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه است، گفت: این برنامه را از […]

 

تغذیه پس از عمل جراحی زنان

مراقبت پس از عمل سرطان سینه امری ضروری است. در این میان ورزش و تغذیه می تواند در بازیابی سلامت بعد از عمل موثر باشد. *تغذیه حالت تهوع و استفراغ پس از جراحی امری طبیعی است، به ویژه اگر تحت شیمی درمانی یا پرتودرمانی نیز قرار گرفته باشید. علایم دیگر پس از جراحی شامل کاهش اشتهاست که […]

 
ریختن و گرم کردن غذا در ظروف یکبار مصرف خطرناک است

مصرف غذاهای داغ علت ابتلا به سرطان مری است

متخصص تغذیه در امور سرطان گفت: مصرف مایعات داغ، عدم بهداشت دهان و دندان، مصرف نمک، ترش کردن و بازگشت غذا از معده به مری از عوامل مؤثر در ایجاد سرطان مری است. سیدحسین داوودی ، گفت: مصرف غذاهای داغ مانند چای داغ یا هر نوع غذای داغ دیگری کاملا مضر است. غذا باید به […]

 

باورهای غلط در مورد انتخاب رژیم غذایی

امروزه اطلاعات فراوان و حتی اشتباه در مورد تغذیه‌، تشخیص یک الگوی صحیح تغذیه‌ای را دشوار کرده است.  بارها و بارها درباره رژیم‌های غذایی سالم صحبت شده اما وقتی موضوع تغذیه سالم به میان می‌آید برخی باورهای اشتباه اما رایج وجود دارند که به تصور بیشتر مردم روش‌های صحیح تغذیه‌ای هستند در حالی که در […]