bclose

چربی سوزی بیشتر با جوانه کلم بروکلی

چربی سوزی بیشتر با جوانه کلم بروکلی

به گزارش بهنود پرس به نقل از خبرگزاری مهر، مطالعه جدید محققان ژاپنی نشان داد، موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب که به آن مکمل سولفورافان (ماده شیمیایی یافت شده در جوانه کلم بروکلی) افزوده شده بود، دچار اضافه وزن نشدند.
این یافته ها می تواند شیوه ای جدید برای کاهش وزن باشد.نتایج تحقیق نشان داد سولفورافان به صرف انرژی و چربی سوزی بیشتری منجرمی شود درحالی که به توازن میزان باکتری های خوب در روده هم کمک می کند .سولفورافان ترکیبی است که به طور عمده در گیاهانی نظیر جوانه کلم بروکلی، جوانه کلم بروکسل و کلم پیچ یافت می شود.
این ترکیب علاوه بر کاهش وزن به کاهش التهاب کبد کمک می کند.جوانه کلم بروکلی، گیاه ۳ تا ۴ روزه کلم بروکلی است که شبیه جوانه یونجه است اما طعمی شبیه تربچه دارد.

بدون دیدگاه

پاسخ دادن