bclose

بایگانی دسته برای:تغذیه و سلامت

گردو

هر روز سه عدد گردو مصرف کنید

گردو، میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد. گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است. این میوه مغزدار یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا۳ است. به گزارش بهنود پرس به چند خاصیت این گیاه اشاره می کنیم.* گردو در رفع یبوست موثر است.* ویتامین ها و […]

 

در روزهای گرم تابستان و ماه رمضان، تخم شربتی مصرف کنید

برای پیشگیری از کم شدن آب بدن، مصرف مواد غذایی آب‌دار ازجمله تخم شربتی بسیار مفید است.این دانه‌ها را که باید در آب خیس شود می‌توان به شیر،شربت،آب یا حتی ماست و سالاد افزود.به گزارش بهنود پرس به نقل از خراسان این ماده سرشار از پروتئین ، کلسیم،آهن،منیزیم،پتاسیم و ویتامین‌است .تخم شربتی انرژی بدن را […]

 

در ماه رمضان ، هندوانه مصرف کنید

هندوانه میوه بومی کشور آفریقای جنوبی است که در بیشتر کشورهای با آب و هوای استوایی یا معتدل کشت می شود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی بهنود پرس، این میوه آب فراوان دارد و به علت کم کالری بودن، یکی از سالم ترین میوه ها به شمار می آید.ویتامین «C» موجود در هندوانه از سرماخوردگی […]

 
نمایشگاه ملی خرما در بندرعباس

سیزده فایده غذایی و فیزیولوژیک خرما

۱) خرما میوه ای شیرین است، خوش طعم و خوش خوراک و در ردیف میوه های سرشار از کلسیم و فسفر که هردو برای بدن نهایت ضرورت را دارند، است. ۲) «خرما ماده موثره ویتامین A» را در انسان و حیوان ظاهر کرده و موجب تقویت بینایی و رفع بعضی ناراحتی های چشمی انسان است. […]

 
تصفیه خون

اثر شفابخش انگور بر کاهش لخته شدن خون

هر وقت درخت انگور و میوه آن مورد حمله قارچ عفونی قرار گیرد، انگور برای دفاع از خود سم ضد آفت قارچی ترشح می کند که نظیر آنتی بیوتیک در انسان عفونت را از بین می برد. بررسی محققان نشان می دهد که ماده ضد آفت قارچی که انگور ترشح می کند نوعی داروی موثر […]

 

گوجه سبز، فشار خون و چربی خون را کاهش می دهد

گوجه سبز، میوه ترش مزه بومی قاره آسیاست. این میوه دارای ارزش غذایی و خواص دارویی است. به گزارش بهنود پرس ، گوجه سبز غنی از ویتامینC است که نقش آنتی اکسیدان دارد. ویتامینB موجود در آن استرس و افسردگی را کاهش می دهد و برای پوست مفید است. فشار خون و چربی خون را […]

 

طالبی از کاهش استرس تا پیشگیری از سرطان

اگر به سلامت خود اهمیت می دهید، قصد کاهش وزن دارید یا صرفا علاقه مند به مصرف میوه هستید، طالبی باید در صدر فهرست برنامه غذایی شما قرار گیرد. با خوردن روزی یک یا ۲برش از این میوه که ارزش غذایی بالایی دارد، ویتامین ها و مواد معدنی موردنیاز بدن تامین می شود. این میوه […]

 

پیاز و کاهش کلسترول

بر اساس اظهارات سازمان بهداشت جهانی، برای حفظ سلامت قلب، میزان کلسترول خون نباید از ۲/۵ میلی مول در لیتر یا ۲۰۰ میلی گرم در ۱۰۰ میلی لیتر تجاوز کند. بالا بودن کلسترول خون را باید به عنوان یکی از عوامل اصلی و مستقیم بیماری قلبی به شمار آورد. مقدار کلسترول موجود در خون تحت […]

 

دیابتی ها بخوانند

استویا یا شکر برگ، یک گیاه چند ساله علفی و بومی کشورهای پاراگوئه و برزیل است. این گیاه برای اولین بار در قرن نوزدهم میلادی به اروپا آورده شد ولی چندان مورد استفاده قرار نگرفت تا این که در انگلستان طی جیره بندی شکر در جنگ جهانی دوم، کشت شد . امروزه از استویا در […]

 

گیاهان غنی از آهن

گیاهان غنی از آهن : اسفناج : راه های متعددی برای ترکیب کردن این دو وجود دارد.به عنوان مثال افزودن فلفل دلمه ای به سالاد اسفناج یا استفاده از اسفناج پخته در فلفل دلمه ای.می توانید هر دو را در کمی روغن زیتون با سیر و فلفل قرمز تفت دهید. کلم بروکلی : می توانید […]