bclose

بایگانی دسته برای:تغذیه و سلامت

قارچ سرشار از ویتامین و مواد معدنی است

قارچ، از زمان های قدیم فقط مصرف غذایی نداشته بلکه استفاده دارویی هم از آن می شده است. فراعنه قارچ را یک ماده غذایی لذیذ به حساب می آوردند. یونانی ها قارچ را منبع قدرت می دانستند و چینی ها آن را یک غذای سالم می شمردند. در دنیا ۱۴ هزار نوع قارچ وجود دارد […]

 

خواص برنج سفید و روغن سبوس برنج

برنج غذای اصلی مردم در بیشتر نقاط جهان است و انواع زیادی دارد اما پرمصرف ترین آن برنج سفید و قهوه ای می باشد. اگرچه برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید سالم تر است اما برنج سفید طرفداران بیشتری دارد. برنج سفید از تصفیه برنج قهوه ای به دست می آید. به گزارش بهنود […]

 

زرشک سرشار از ویتامین C و آنتی بیوتیک

زرشک، بومی مناطق نیمه استوایی اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و جنوبی است که سال ها برای درمان بیماری های متعددی از آن استفاده می شد. به گزارش بهنود پرس ، زرشک، تصفیه کننده کبد است.* ویتامین C موجود در آن برای سلامت و شادابی پوست لازم است. علاوه بر آن این نوع ویتامین سموم […]

 

طلای سرخ

زعفران گیاهی چند ساله و دارای پیاز است، این گیاه ساقه و ۶ گلبرگ بنفش و ۳ رشته کلاله قرمز رنگ دارد. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله آن است خوب است بدانید زعفران در تنظیم کارکرد سلول های بینایی نیز موثر است و از آن ها در مقابل آسیب ها محافظت می کند، از […]

 

توپ مغذی

تخم‌مرغ حاوی تقریباً هر نوع ماده مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. هر یک عدد تخم‌مرغ حاوی ویتامین D، E، K، A، B6، B5 ،B12 ، B2، فسفر، سلنیم، کلسیم و روی است. به‌طور معمول تخم‌مرغ حاوی ۷۷ کالری، ۶ گرم پروتئین و ۵ گرم چربی سالم است. به گزارش بهنود پرس ، […]

 
فندق

فندق محافظ قلب است

فندق درختچه ای با برگ های پهن و نوک تیز است. از روغن فندق برای عطرسازی و نقاشی استفاده می شود. مغز فندق دارای فسفر، کلسیم، پتاسیم، پروتئین و چربی است. مصرف فندق برای بیماری قند مفید است. این دانه روغنی برای تقویت بدن، روده، معده، سینه و کبد مفید است و سموم را از […]

 

میخک ، از ارزش های غذایی و درمانی برخوردار است.

میخک از ادویه های معروف به شمار می آید.میخک، غنچه گل باز نشده درخت میخک و بومی کشور اندونزی است.در چین و هند از میخک برای رفع بوی نامطبوع دهان، استفاده می شود. گفته می شود، در کشور چین هر متقاضی ملاقات با امپراتور ملزم به جویدن میخک بود. به گزارش بهنود پرس، این ادویه […]

 

مصرف منظم چای رازیانه برای رفع بوی دهان موثر است.

بوی نامطبوع دهان نوعی بیماری دهان است و علت اصلی آن مصرف بعضی از غذاها، بیماری و عادت های غیربهداشتی است. مصرف منظم چای رازیانه برای رفع بوی دهان موثر است. به گزارش بهنود پرس، اگرچه این مشکل یک بیماری جدی تلقی نمی شود اما باعث ناراحتی شخص بیمار و اطرافیان می شود. هلیتاسیس(بوی بد […]

 

میوه بردفروت سرشار از اسید چرب امگا ۳ و ۶ می باشد

بردفروت (میوه نان)، میوه معروف جزیره های اقیانوس آرام است که به نان شباهت دارد. این میوه نرم، دارای گوشت زرد و کرم رنگ است که طعم شیرین و بوی خوبی دارد. به گزارش بهنود پرس، این میوه به علت ظاهر منحصر به فرد خود و ارزش غذایی زیاد آن شهرت پیدا کرده است به […]

 

میوه سرخالو سرشار از ویتامین C و مناسب برای بیماران قلبی

میوه سرخالو (Lychll) میوه ای است که پوست آن سرخ و چرم مانند و تیغ تیغی و شبیه توت فرنگی است. قسمت خوراکی آن سفید، شفاف، سفت و آبدار است. به گزارش بهنود پرس، این میوه استوایی به وفور در جنوب چین، جنوب تایوان، شمال ویتنام، اندونزی، فیلیپین و هند کشت می شود.لازم به ذکر […]