bclose

بایگانی دسته برای:تغذیه و سلامت

بهارنارنج گیاهی است که حس آرامش را برای فرد به ارمغان می‌آورد.

بسیاری از مردم برای آرامش اعصاب و کاهش استرس بدون مشورت پزشک و سرخود از داروهای شیمیایی استفاده می‌کنند که کاری کاملاً اشتباه است؛ درعین حال با مصرف برخی عرقیات گیاهی که در دسترس همه قرار دارد می‌توان از شر این مشکلات رها شد. به گزارش بهنود پرس، عرق بهارنارنج یکی از این نوشیدنی هاست. […]

 

برنج قهوه ای از برنج سفید مغذی تر است

برنج قهوه ای غنی از منگنز است که به تولید انرژی کمک می کند. این ماده مغذی در ساخت اسیدهای چرب که برای سیستم عصبی لازم است، نقش دارد. فیبر و سلنیم موجود در آن به طور چشمگیری بروز سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. سلنیم در ترکیب با ویتامین E به بدن در […]

 

با انبه کاهش وزن را تجربه کنید

انبه سرشار از انواع ویتامین ها و مواد مغذی است که باعث احساس سیری می شود و برای کنترل اشتها بی‌نظیر است.همچنین این میوه به دلیل دارا بودن فیبر، عملکرد سیستم گوارشی را افزایش می دهد که سبب سوزاندن کالری‌های اضافه و کاهش وزن می شود. به گزارش بهنود پرس ، این میوه سرشار از […]

 

لیمو ترش را بشناسید

درخت لیموترش بومی قاره آسیا است و سرشار از ویتامین هاست. روغن لیمو ترش از پوست این گیاه به دست می آید و به علت رنگ زرد آن و بوی مطبوع معروف به روغن خورشید است. در قرون وسطی از این روغن برای تسکین و کاهش بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین […]

 

چرا آب لیمو مصرف کنیم ؟

آب لیمو خواص زیادی دارد که با به دست آوردن اطلاعات کافی می توانید در زندگی روزمره خود از آن استفاده کامل ببرید. لیمو یک میوه مرکباتی است که در غذاها، نوشیدنی ها و دسرهای مختلف استفاده می شود. این میوه منبع غنی ویتامین C است و حاوی ویتامین B، ریبوفلاوین (riboflavin)، املاح معدنی مانند […]

 

گوشت شتر قوای بدن و استقامت را زیاد می کند

گوشت شتر از جهت ترکیب شیمیایی با گوشت سایر دام‌ های اهلی تفاوت دارد. گوشت شتر در مقایسه با گوشت گاو از میزان پروتئین کمتری برخوردار است و از لحاظ شکل ظاهری شبیه گوشت گوسفند است. این گوشت ها در مقایسه با سایر گوشت های دیگر حاوی سدیم بیشتر و پتاسیم کمتری است. مقدار ویتامین […]

 

قند باهوش مان نمی کند !

از آنجا که گلوکز غذای سلول‌ های مغزی محسوب می‌شود، برخی سعی می‌کنند با مصرف مواد قندی حافظه خود را تقویت کنند و به جمع باهوش‌ها بپیوندند! اما آیا واقعاً مواد قندی می‌تواند به تقویت حافظه منجر شود؟ به گزارش بهنود پرس ، گرچه سلول‌های مغزی برای فعالیت خود از گلوکز استفاده می‌کنند اما این […]

 

سبزیجات خشک شده ویتامین ندارند !

سبزیجات و میوه‌ها به‌عنوان منابعی سرشار از انواع ویتامین‌ها هستند اما بیشتر ما هنوز نمی‌دانیم برای نگهداری طولانی مدت این دسته از مواد غذایی از چه روشی استفاده کنیم تا ویتامین آنها حفظ شود و کمتر آسیب ببیند. به گزارش بهنود پرس، بی‌تردید استفاده از سبزیجات تازه تنها راه بهره‌گیری بیشتر از ویتامین موجود در […]

 

درمان یبوست با روش تغذیه سالم

انجیر دارای میزان بالای فیبر و آب به همراه خواص آنتی اکسیدانی است که به عنوان یک ماده خوراکی ضدالتهاب در سیستم گوارش عمل می کند. خوردن انجیر میزان بالای فیبر را تامین می کند به همین دلیل به عملکرد درست روده و معده کمک می کند. به عنوان مثال یک عدد انجیر خشک شده […]

 
شلغم دارای آنتی بیوتیک قوی

شلغم سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین

شلغم، گیاه ریشه ای است که در آب و هوای معتدل رشد می کند. شلغم و برگ های سبز آن ارزش غذایی زیادی دارد که در این مطلب به نقل از «هلث نیوز» آمده است. برگ های آن منبع عالی ویتامین C و E است. این دو ویتامین میزان تاثیر ترکیب مضری به نام «هوموسیستئین» […]