bclose

بایگانی دسته برای:تغذیه و سلامت

مهمترین عامل مرگ زودرس در جهان

رژیم غذایی ناسالم، عامل اصلی مرگ و میرهای زودرس است و در این بین گوشت قرمز و نوشیدنی‌های شیرین و قندی جزو خوردنی‌هایی هستند که در ۲۱ درصد مرگ و میرهای جهانی نقش دارند. به گزارش بهنود پرس به نقل از روزنامه گاردین در گزارشی در این زمینه منتشر کرد: استعمال سیگار هنوز مهمترین عامل […]

 

خواص دارویی دمنوش بابونه

بابونه از خانواده کاسنی است با این تفاوت که خواص کاسنی رو به سردی و خواص بابونه رو به گرمی است.به گزارش بهنود پرس، از جمله خواص گوارشی بابونه می توان به رفع سوء هاضمه، ضد اسپاسم گوارشی، تقویت کننده معده و اشتها به ویژه برای کودکان، درمان نفخ، رفع اسهال های عصبی افرادی که […]

 
پروتئین های موجود در شیر

کلسیم را بشناسید

تقریبا ۹۹ درصد کلسیم در استخوان ها و دندان ها و یک درصد باقی مانده در خون، مایعات خارج سلولی و دیگر بافت های بدن یافت می شود. یکی از عادات مناسب، مصرف منابع کلسیم دار در سال های قبل از بلوغ و دوران نوجوانی به ویژه در دختران است که موجب افزایش توده استخوانی […]

 

هشدار سازمان بهداشت جهانی برای مصرف نوشیدنی های انرژی زا

مصرف نوشیدنی های انرژی زا باعث می شود تا کافئین وارد جریان خون شود. ضربان قلب و فشارخون افزایش پیدا می کند. همچنین میزان کافئین در جریان خون به اوج می رساند. با اثر این ماده محرک، فرد هوشیارتر می شود و نه تنها میزان هوشیاری بلکه قدرت تمرکز فرد افزایش می یابد ۳۰ تا […]

 

ماهی ترکیب ضدافسردگی دارد

گروهی از متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه «چینگ دائو» به بررسی دقیق تاثیر بالقوه رژیم غذایی حاوی ماهی روی پیشگیری از افسردگی پرداختند. در این بررسی مشخص شد رابطه آشکاری بین رژیم غذایی حاوی ماهی و سلامت روان در مردان و زنان وجود دارد. برای انجام این بررسی متخصصان به جمع آوری داده‌های حاصل از ۲۶ […]

 

کودکانتان را به خوردن سیب تشویق کنید

سیب دارای ۲ نوع فیبر، غیرقابل حل و قابل حل است که برای سیستم گوارشی بسیار مفید است و مانع از بروز یبوست می شود. این میوه، ماده غذایی مفیدی برای کودک محسوب می شود. سیب می تواند اختلالات گوارشی را کنترل کند؛ ماده ای به نام پلی فنولز در آن با ایجاد لایه محافظ […]

 
پوکی استخوان

مواد غذایی غضروف ساز

سیب: این میوه حاوی نوعی آنتی اکسیدان قوی است و به تولید ترکیب مهم غضروف ساز به نام کلاژن کمک می کند. توجه داشته باشید، بیشتر میزان این ماده در پوست سیب است. میوه و سبزی های غنی از ویتامین C: علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، ویتامین C برای مفصل های متورم و دردناک نیز […]

 

روزهای آخر تابستان، آب فراوان مصرف کنید

نوشیدن آب کافی بیش از آنچه تصور می‌کنیم برای سلامت بدن‌مان مفید است. زیرا کارشناسان بر این باورند که نوشیدن آب به اندازه کافی و لازم برای بدن سطح انرژی را افزایش می‌دهد و برای رفع خستگی موثر است. به گزارش بهنود پرس، بررسی‌ها نشان می‌دهد نوشیدن آب به کنترل اشتها و پایین نگه داشتن […]

 
پروتئین های موجود در شیر

اهمیت مصرف شیر شتر

میزان سدیم، پتاسیم، روی ، آهن ، مس، نیاسین و ویتامین C شیر شتر، ۳ برابر بیشتر از شیر گاو است. میزان تیامین، ریبوفلاوین، فولیک اسید، ویتامین B۱۲، ویتامین B، ویتامین A، پانتوتنیک اسید، لیزین، تریپتوفان و میزان چربی اسیدهای چرب کوتاه زنجیر این مواد تشکیل دهنده شیر شتر نسبت به گاو کمتر است. به […]

 

پنج ماده غذایی مفید برای اسید معده

از جمله علایم آن می توان به سوزشِ سر دل، سرفه خشک و استفراغ اشاره کرد. تغییر رژیم غذایی می تواند تاثیر بسزایی در کاهش علایم ریفلاکس اسید معده داشته باشد. مصرف برخی از مواد غذایی، به بهبودآن کمک شایانی می کند. زنجبیل در دوران قدیم، از این ادویه برای التیام مشکلات گوارشی استفاده می […]