bclose

بایگانی دسته برای:تغذیه و سلامت

امگا ۳ و DHA به عنوان غذای مغزی

چرا ما نیاز به امگا ۳ و DHA به عنوان مواد مغذی داریم ؟ چربی ها ۶۰ درصد از مغز و اعصاب را تشکیل می دهند که هر سیستم بدن را اجرا می کنند. بنابراین به نظر می رسد که چربی در مغز مفید است. در رژیم بهتر است، مغز بهتر است. بنابراین، با تمام […]

 

میزان مصرف آجیل در ایام نوروز

در ایام نوروز شاهد مصرف فراوان آجیل توسط مصرف کنندگان هستیم. ما به شما برنامه می دهیم تا با مصرف صحیح آجیل، کالری، ویتامین و مواد معدنی به میزان کافی وارد بدن شما گردد. حداکثر ده عدد پسته مصرف کنید. شما با مصرف ده عدد پسته، ۱۰۰ کیلو کالری انرژی به بدن خود وارد می […]

 
بیوتین

بهترین ویتامین برای رشد مو

بیوتین یک ویتامین محلول در آب است که بخشی از خانواده ویتامین B است. این نیز به عنوان ویتامین H شناخته شده است. بدن شما نیاز به بیوتین برای کمک به تبدیل مواد مغذی خاص به انرژی دارد. همچنین نقش مهمی در سلامت مو، پوست و ناخن ها ایفا می کند. در اکثر موارد، بیوتین […]

 

رژیم غذایی سرشار از فیبر موجب جلوگیری از پیشرفت سرطان پروستات می شود.

آمار‌ها نشان می‌دهد، میزان ابتلا به سرطان پروستات در جوامع غربی و کشور‌های آسیایی برابر است؛ با وجود این، مشاهده شده است که این بیماری در کشور‌های غربی پیشرفت بسیار بیشتری دارد. به گزارش تیم تحقیقاتی بهنود پرس به نقل محققان آمریکایی با بررسی رژیم‌های غذایی و رفتار جوامع مختلف دریافتند که رژیم غذایی سرشار […]

 

آنچه باید درباره دانه انار بدانیم

دانه های انار چه هستند؟ دانه های انار از یک انار تهیه می شود. اکثر مردم فقط دانه های انار را می خورند. یک انار می تواند بیش از ۶۰۰ دانه داشته باشد! شما همچنین می توانید قسمت مرکزی سفید خامه ای را که در اطراف دانه قرار دارد بخورید، اما بسیار تلخ است. دانه […]

 

وقتی ماست سالم است

این که ماست یک انتخاب سالم است، بستگی به فرد مصرف کننده و نوع ماست دارد. ماست می تواند حاوی پروتئین، کلسیم، ویتامین ها، و کشت زنده و یا پروبیوتیک ها باشد که می تواند میکروبیوتاسیون روده را افزایش دهد. این می تواند حفاظت از استخوان ها و دندان ها را فراهم کند و به […]

 

در فصل سرما، روزانه صد گرم کشمش سیاه مصرف کنید

با خوردن صد گرم کشمش سیاه در روز ۲۹۹ کیلو کالری انرژی وارد بدن ما می شود که در فصل سرما، مناسب بدن مصرف کننده و ورزشکاران است. به گزارش تیم تحقیقاتی بهنود پرس، میزان کربوهیدرات کشمش سیاه در این صد گرم ، ۷۹/۱۸ گرم می باشد که افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف […]

 

آنچه باید در مورد ویتامین A بدانید.

ویتامین A (رتینول): ویتامین A یک الکل است که در طبیعت غالبا به شکل استرهای اسیدهای چرب موجود است. بیشترین میزان ویتامین A در روغن کبد بعضی از ماهی ها نظیر کاد و تن یافت می شود. تعدادی از منابع مهم ویتامین A کبد، زرده ی تخم مرغ، شیر و فرآورده های لبنی هستند. سبزیجات، […]

 

عناصر کمیاب را چگونه تامین کنیم ؟

عناصر جزئی کمیاب: آهن: مقدار آهن با توجه به جنسیت در بدن انسان، متغیر است. کمبود آهن در مردها، بسیار نادر بوده اما در زن ها، بسیار دیده می شود. علی رغم این که تعدادی از غذاها دارای مقادیر بالایی آهن می باشند گروه بزرگی از مردم از این نظر دچار کمبود هستند. غذاهای حیوانی […]

 
اشتها آور

عناصر اصلی معدنی مورد نیاز بدن را چگونه تامین کنیم

سدیم: توزیع این عناصر در رژیم غذایی، به طرز ملاحظه ای بر اساس کشورهای مورد نظر متفاوت می باشد. به هر حال، غلظت آن ها در بدن، طیفی از ۱ تا ۱۰ گرم در روز، به خوبی تنظیم می گردد. در انسان جذب بیش از اندازه ی سدیم، منتج به «فشار عروقی» می شود. دفع […]