bclose

بایگانی دسته برای:قند

نیشکر می‌تواند بی‌خوابی ناشی از استرس را کاهش دهد.

نیشکر می‌تواند بی‌خوابی ناشی از استرس را کاهش دهد.به گزارش بهنود پرس به نقل از خبرگزاری ایسنا، ترکیب اکتاکوزانول (Octacosanol) که در نیشکر وجود دارد می‌تواند درمانی برای بی خوابی ناشی از استرس باشد. در یک مطالعه تاثیر ترکیب اکتاکوزانول در موش‌های مضطرب که دچار بی خوابی شده بودند، آزمایش شد. اکتاکوزانول، آنتی‌اکسیدانی است که […]

 

قند باهوش مان نمی کند !

از آنجا که گلوکز غذای سلول‌ های مغزی محسوب می‌شود، برخی سعی می‌کنند با مصرف مواد قندی حافظه خود را تقویت کنند و به جمع باهوش‌ها بپیوندند! اما آیا واقعاً مواد قندی می‌تواند به تقویت حافظه منجر شود؟ به گزارش بهنود پرس ، گرچه سلول‌های مغزی برای فعالیت خود از گلوکز استفاده می‌کنند اما این […]

 

دیابتی ها بخوانند

استویا یا شکر برگ، یک گیاه چند ساله علفی و بومی کشورهای پاراگوئه و برزیل است. این گیاه برای اولین بار در قرن نوزدهم میلادی به اروپا آورده شد ولی چندان مورد استفاده قرار نگرفت تا این که در انگلستان طی جیره بندی شکر در جنگ جهانی دوم، کشت شد . امروزه از استویا در […]

 

تفاوت عسل طبیعی و غیرطبیعی

هنگام خرید عسل، توجه داشته باشید که عسل طبیعی نه از صافی رد شده باشد و نه در دمای بالا قرار گرفته باشد. اغلب عسل های غیرطبیعی دارای هیچ یک از خواص آنزیمی، مواد مغذی و آنتی اکسیدان عسل طبیعی نیست. اما چگونه می توان عسل طبیعی را از عسل غیرطبیعی تشخیص داد. *اگر نوع […]

 

هشدار سازمان بهداشت جهانی برای مصرف نوشیدنی های انرژی زا

مصرف نوشیدنی های انرژی زا باعث می شود تا کافئین وارد جریان خون شود. ضربان قلب و فشارخون افزایش پیدا می کند. همچنین میزان کافئین در جریان خون به اوج می رساند. با اثر این ماده محرک، فرد هوشیارتر می شود و نه تنها میزان هوشیاری بلکه قدرت تمرکز فرد افزایش می یابد ۳۰ تا […]

 
نمایشگاه ملی خرما در بندرعباس

هر روز چهار عدد خرما بخورید

خرما جزو میوه‌ها طبقه‌بندی و هر ۳عدد خرما یک واحد میوه محسوب می‌شود. این میوه قند فراوانی دارد.هر عدد خرما ۲۰ کیلوکالری انرژی و ۵ گرم قند دارد. اگر بخواهیم از نظر تامین ویتامین‌هایی مانند A و C خواص این میوه را بررسی کنیم، می‌توان گفت که یک عدد خرما نمی‌تواند تامین‌کننده مهم این ویتامین‌ها […]

 

خطر افزایش بیماری‌های قلبی با مصرف زیاد شکر

تایج تحقیق محققان دانشگاه پزشکی اموری آمریکا نشان می‌دهد که احتمال ایجاد عوامل پرخطر در بروز بیماری قلبی در افرادی که شکر زیادی مصرف می‌کنند، بیشتر است. به‌گزارش ساینس، نتیجه این تحقیق نشان می‌دهد که مصرف مقدار زیاد شکر نه‌تنها انسان را چاق می‌کند، بلکه خطر بروز بیماری قلبی – عروقی را نیز افزایش می‌دهد. […]

 

تاثیر شکر در مغز مانند مواد مخدر است

تحقیقات جدید به مناسبت نزدیک شدن به روز بین المللی دیابت نشان می دهد که شکر بسیار مضرتر از آن چیزی است که افراد می پندارند و تاثیر منفی آن بر روی عملکرد مغز مشابه مواد مخدر است. اپیدمی دیابت به بزرگترین نگرانی در حوزه سلامتی بدل شده است. سم شیرینی به نام شکر، اولین […]

 
لبو را با شکر نخورید

لبو را با شکر نخورید

یک کارشناس تغذیه به افراد توصیه کرد: لبو را با شکر نخورند، زیرا موجب افزایش کالری آن و در نهایت چاقی می‌شود. به گزارش ایسنا، مریم شیرمستی به ویژگی‌های لبو به عنوان یکی دیگر از سبزیجات پاییزی اشاره و تصریح کرد: رنگ قرمز موجود در لبو ناشی از آنتی اکسیدان‌های وجود در آن است و […]

 

عسل زیاد نخورید!

برخی از محققان انگلیسی می گویند: مصرف بیش از حد عسل مانند سایر فرآورده های دیگر قندی می تواند عامل بروز چاقی، مشکلات کبدی و ناراحتی های قلبی برای افراد شود. نتایج تحقیقات جدید در انگلیس نشان می دهد که عسل همانند سایر فرآورده ها دارای فروکتوز و در صورت مصرف زیاد قادر به ایجاد […]