bclose

بایگانی دسته برای:تغذیه و رژیم غذایی

مصرف میان‌وعده‌های حاوی پروتئین و سویا به عنوان عصرانه، احساس گرسنگی را به تاخیر می اندازد

بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که خوردنی‌های حاوی پروتئین و غنی از سویا در کاهش احساس گرسنگی نقش دارند. همچنین در حالی که نتایج این بررسی در افراد بزرگسال تایید شده متخصصان سلامت معتقدند که می‌توان این رژیم غذایی را برای کودکان نیز در نظر گرفت. به گزارش بهنود پرس به نقل از ایسنا، دکتر «هیتر […]

 
هر میوه‌ای که پوست ضخیم‌تری دارد حاوی فیبر بیشتری است.

فیبر غذایی و نقش آن در سلامت

فیبر غذایی بخشی از مواد غذایی با منشا گیاهی است که توسط آنزیم‌های موجود در دستگاه گوارش قابل هضم نیست. به عبارت دیگر فیبرها موادی هستند که در دستگاه گوارش بدون اینکه جذب شوند، عبور می‌کنند. اما برای بهسازی بدن از نظر فیزیکی ضروری هستند. انواع فیبرهای غذایی را می‌توان در دو گروه دسته بندی […]

 

خوردن هویج برای رفع حس گرسنگی در کسانی که رژیم کاهش وزن دارند، بسیار مناسب باشد.

این سبزی، در سراسر سال در دسترس است، اما نوعی از آن را به نام زردک یا هویج ایرانی، می‌توان در فصل‌های پائیز و زمستان تهیه کرد. در هنگام خرید، هویج‌هایی که بافت سفت، سطح صاف، بدون ترک خوردگی و رنگ نارنجی تیره دارند، انتخاب کنید. هویج‌های سالم را بعد از شستن و ضدعفونی کردن، […]

 

حذف وعده صبحانه امری اشتباه است

در یک رژیم غذایی روزانه نرمال حدود ۴۰۰ الی ۴۵۰ کالری باید از طریق وعده صبحانه کسب شود. مصرف صبحانه انرژی و نیروی کافی برای شروع یک روز را به افراد می‌دهد و مصرف این وعده غذایی در کودکان و نوجوانان از ضرورت بیشتری برخوردار است؛ چرا در یادگیری بهتر آنها در سر کلاس درس تاثیر […]

 
آیا رژیم غذایی تان متعادل است؟

۱۰غذایی که شما را حسابی لاغر می کند

اگر درصدد کاهش وزن و تناسب اندام هستید حتمانسبت به مقدار غذایی که می خورید یا شمارش کالری روزانه تان حساسیت دارید ولی بهترین است بدانید آنچه می خورید به همان اندازه که چقدر می خورید اهمیت دارد. دکتر نصیر دهقان پزشک و پژوهشگر طب سنتی گفت: این ۱۰ غذا، بهترین ها برای رسیدن به هدفتان […]

 

نوشابه‌ رژیمی مصرف نکنید

ترکیب و میزان شکر موجود در نوشابه‌های رژیمی تفاوت زیادی با نوشابه‌های معمولی ندارد و تنها تفاوت نوشابه‌های رژیمی با انواع معمولی آن نوع قندی است که در آنها استفاده می‌شود. به گزارش بهنود پرس، مصرف نوشابه‌های رژیمی همچون سایر انواع نوشابه‌ها میزان ابتلا به دیابت را افزایش داده و باعث بالا رفتن قند خون […]

 

عسل چربی های بدنتان را می سوزاند

مک اینز سرمعتقد است که دلیل اصلی این که بسیاری از ما برای کاهش وزن تلاش می کنیم این است که مقدار زیادی قند و غذاهای فراوری شده مصرف می کنیم. این مطالعه توسط یک گروه محقق انگلیسی به سرپرستی ˈمایک مک اینزˈ از متخصصان ارشد تغذیه در انگلیس انجام شده است که تمام طول […]

 
رژیم مدینترانه ایی

با خوردن خوراکی‌های پرحجم، لاغر شوید

به گفته متخصصین تغذیه قبل از مصرف غذای اصلی مصرف خوراکی‌های پرحجم مانند سالاد، میوه‌جات که حجم معده را پر کند، الزامی است، زیرا این خوراکی‌ها جزو خوراکی‌های کم کالری و حجیم تلقی می‌شوند و اشتهای کاذب را از انسان دور می‌کنند. به گزارش بهنود پرس، نان سوخاری و برشته بسیار بهتر از نان‌های معمولی […]

 
آیا رژیم غذایی تان متعادل است؟

هزینه جهانی چاقی “به اندازه جنگ” است

پژوهشگران می گویند هزینه ای که چاقی در سطح دنیا بر دوش مردم و دولتها می گذارد به اندازه هزینه سیگار کشیدن و درگیری‌های مسلحانه است. بر اساس گزارشی که موسسه مک‌کینزی منتشر کرده هزینه جهانی چاقی را ۱.۳ تریلیون پوند یعنی ۲.۸ درصد کل فعالیت‌های اقتصادی در دنیاست. این گزارش تخمین زده که ۲.۱ میلیارد نفر […]

 

فقط از یک تخم مرغ آب‌پز استفاده کنید

این روزها برای کاهش وزن و لاغری توصیه‌هایی می‌شود که یکی از آن ترفندها مصرف تخم مرغ در وعده‌ی صبحانه است. این روش کاملاً صحیح است اما در صورتی که در وعده‌ی صبحانه فقط از یک تخم مرغ آب‌پز استفاده کند. چرا که اگر مصرف تخم مرغ در کنار ماده غذایی دیگری باشد، نه تنها […]