bclose

بایگانی دسته برای:اخبار تغذیه

کمبود جدی ویتامینD

غنی‌سازی مواد غذایی با ویتامین «D» آری یا خیر؟

دکتر تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با خبرگزاری ایسنا، با بیان اینکه در حال حاضر مهم‌ترین برنامه‌ای که انسیتو در دست انجام دارد برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه است، گفت: این برنامه را از زمستان سال ۹۲ در ۶ استان خوزستان، لرستان، سمنان، فارس، آذربایجان غربی و خراسان جنوبی شروع کردیم. نیستانی ادامه داد: […]

 

نقش چای در توقف پوکی استخوان

یک مطالعه نشان می دهد که چای خورهای حرفه ای نسبت به افرادی که هرگز لب به چای نزدند کمتر احتمال دارد که دچار شکستگی لگن شوند.  محققان چینی با تجزیه و تحلیل نتیجه ۱۴ مطالعه که پیش از این در خصوص ارتباط رژیم غذایی و شکستگی لگن انجام شده بود، متوجه شدند که مصرف […]

 

غذاهای سرخ کردنی، عامل دیابت زنان باردار

مطالعات محققان آمریکایی نشان می دهد که عادت های غذایی قبل از بارداری، مهمترین عامل تعیین کننده سلامتی در دوران بارداری است. مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب و سرخ کردنی یکی از مهمترین دلایل دیابت دوران بارداری است. به گزارش ایرنا، دیابت بارداری (Gestational diabetes) اصطلاحی برای توصیف افزایش سطح قند خون در دوران بارداری […]

 

تنقلات خوشمزه برای حفظ سلامتی بدن

به گزارش قدس آنلاین، مریم سادات کاظمی: پسته، بادام، گردو، فندق و کنجد گرچه ممکن است تنها تنقلات محسوب شوند، اما خواص بی نظیری برای سلامت بدن دارند. این دانه های روغنی سرشار از ترکیبات مفید و ریزمغذی ها هستند که مصرف روزانه و منظم آنها می تواند مانع از بروز بسیاری بیماری ها شود. […]

 

انتقاد وزیر بهداشت از واردات روغن های جامد

وزیر بهداشت با ابراز نگرانی از افزایش وزن در بین روستاییان، نسبت به واردات روغن های نباتی جامد به کشور انتقاد کرد. به گزارش تسنیم، سید حسن هاشمی دیروز در مراسم کشوری بهورز اظهار داشت: وظیفه ما آن است که شبکه بهداشتی را در کشور کامل کنیم. از طرف دیگر نیز، باید برای بهورزانی که بازنشسته […]

 

همراه غذا آب نخورید

یک پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه نوشیدن آب همراه با غذا موجب اختلال در عمل هضم می‌شود، گفت: نوشیدن آب حدود ۲ ساعت بعد از غذا می‌تواند مفید باشد. دکتر محمد تحویل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه در طب سنتی، آب خوردن پس از غذا یا همراه یا قبل از غذا […]

 

خوراکی‌هایی​ که خستگی‌ را از بین می‌برد

گاهی در محل کارش احساس خستگی می‌کند و ناچار است به کارهایش هم رسیدگی کند، بعضی وقت‌ها حتی خواب و استراحت هم حالش را تغییر نمی‌دهد و پس از خواب همچنان خسته است. برای همین هم فکر می‌کند کاری از دستش ساخته نیست و باید با خستگی بسازد، اما متخصصان تغذیه می‌گویند به کمک مواد […]

 

نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی خاورمیانه برگزار می‌شود

نوزدهمین دوره از نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی خاورمیانه از ۱۸ آبان ماه در شیخ نشین دوبی برگزار خواهد شد. به گزارش فودنا، در این دوره بیش از هزار شرکت تولید کننده و توزیع کننده مواد غذایی جهان حضور خواهند داشت و آخرین دستاوردهای خود را در صنعت مواد غذایی و نوشیدنی ها به نمایش […]

 
ریختن و گرم کردن غذا در ظروف یکبار مصرف خطرناک است

مصرف غذاهای داغ علت ابتلا به سرطان مری است

متخصص تغذیه در امور سرطان گفت: مصرف مایعات داغ، عدم بهداشت دهان و دندان، مصرف نمک، ترش کردن و بازگشت غذا از معده به مری از عوامل مؤثر در ایجاد سرطان مری است. سیدحسین داوودی ، گفت: مصرف غذاهای داغ مانند چای داغ یا هر نوع غذای داغ دیگری کاملا مضر است. غذا باید به […]

 

انبه پایین‌ آورنده قند‌خون

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، بررسی‌ها نشان می‌دهد تاثیر مصرف میوه انبه برای افراد بزرگسالی که به اضافه وزن مبتلا هستند و از سطح بالای قند خون رنج می برند، اعجاب‌آور است. «ادرالین لوکاس» محقق ارشد این مطالعه از دانشگاه ایالت‌اوکلاهما گفت: انبه دارای ترکیب‌های زیست فعال بی‌شماری از جمله آنتی‌اکسیدان مانگی‌فرین […]