bclose

بایگانی دسته برای:اخبار تغذیه

نگرانی از نیترات بالا در گوجه فرنگی

ریس سازمان غذا و دارو از برنامه جامع وزارت بهداشت برای کنترل سموم در فرآورده‌های اصلی مواد غذایی و کشاورزی خبر داد. به گزارش ایسنا، دکتر رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت، گفت: در زمینه کنترل سموم در فرآورده‌های اصلی مواد غذایی و کشاورزی برنامه جامع و کاملی را در دست اجرا داریم. وی در این […]

 
رژیم های پر پروتئین فشار خون را کاهش می دهند

کاهش ۲۰ درصدی مصرف فرآورده‌های گوشتی

رئیس اتحادیه فرآورده‌های گوشتی سراسر کشور گفت: به دلیل اعلام اخبار مبنی بر ” ممنوعیت استفاده از خمیرمرغ در فرآورده‌های گوشتی”، فروش و مصرف این محصولات ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است. درهمین حال مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: واحدهای تولیدی خمیرمرغ موظف به تطابق […]

 

انتقاد وزیر بهداشت در همایش روز جهانی غذا

آقای هاشمی در همایش روز جهانی غذا گفته که مصرف روغن و اسید های چرب در کشور بالاست و “سرانه مصرف روغن بین سالهای ۸۷ تا ۹۰ حدود ۲۰۰ درصد اضافه شده است.” علاوه بر این به گفته وزیر بهداشت، مصرف شکر نیز در این مدت از ۲۱.۱ کیلو به ۲۳.۹ کیلو افزایش پیدا کرده […]

 

تشخیص سرطان روده بزرگ با مصرف یک قاشق ماست

پزشکان و مهندسان موسسه فناوری ماساچوست (MIT) آزمایش ساده وکم هزینه‌ای برای تشخیص سرطان روده بزرگ کشف کردند که در این روش یک قاشق ماست حاوی نانوذرات مصنوعی قورت داده شده و سپس از این افراد آزمایش ادرار گرفته می‌شود. این نوع نانوذرات مصنوعی بر سلول‌های سرطانی تاثیر دارد و موجب نشانگرهای زیستی می‌شوند. به […]

 

برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه

عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه را تشریح کرد. دکتر تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با خبرگزاری ایسنا، با بیان اینکه در حال حاضر مهم‌ترین برنامه‌ای که انسیتو در دست انجام دارد برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه است، گفت: این برنامه را از […]

 

قبل از خواب نارنگی بخورید

یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف نارنگی قبل از خواب می‌تواند موجب خواب خوب و آرامش اعصاب شود. مریم شیرمستی در گفت و گو با خبرگزاری ایسنا، منطقه کرمانشاه، با اشاره به وفور مرکبات در فصل پاییز، گفت: مرکبات به دلیل ویتامین C مناسبی که دارند در این فصل می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و […]

 

کدو سبز مفید برای پروستات

یک متخصص تغذیه در خراسان جنوبی گفت: عصاره‌ی کدو سبز به تخفیف علایم بزرگی خوش‌خیم پروستات منجر می‌شود. زهرا راغبی در گفت‌وگو با خبرگزاری ایسنا، منطقه خراسان جنوبی، اظهار کرد: بزرگی خوش‌خیم پروستات منجر به مشکلاتی در عملکرد دستگاه ادراری و جنسی می‌شود، فیتونوترینت‌های موجود در کدو سبز عامل این تسکین هستند و مس موجود […]

 

سالمندان از خوردن غذاهای پرحجم خودداری کنند

کارشناس برنامه سلامت سالمندان دانشگاه علوم پزشکی استان البرز گفت: جویدن مناسب غذا به کاهش مشکلات گوارشی سالمندان کمک می‌کند. فرشته رضوانی،  اظهار کرد: گوارش نامناسب غذا یکی از مشکلات عمده در دوران سالمندی است که گاه سلامت این افراد را با خطرمواجه می‌سازد. وی افزود: از آنجایی که بخش زیادی از سالمندان دارای دندان‌های […]

 

۵ بیماری که با گوشت بوقلمون بهبود می‌یابد

گوشت سفید و بدون پوست بوقلمون برای بهبود بیماری فشار خون، استرس، کم خوابی، چربی و همچنین برای جلوگیری از پیشرفت ام‌اس بسیار مفید است. به گزارش خبرنگاران جوان، محمد هادی پرشاد ثابت متخصص داخلی اظهار داشت: گوشت بوقلمون نقش مهمی در بهبود کم خوابی افراد دارد، گوشت بوقلمون بدون پوست به طور طبیعی چربی […]