bclose

بایگانی دسته برای:میوه و سبزی

این گیاه تلخ، شفابخش است

هرچند داروهای قدیمی همیشه تمام فوائد درمانی را که اطبا ادعا می‌کردند نداشته‌اند اما پزشکی مدرن فوائد «خیار وحشی» را دوباره تایید کرده است. به گزارش ایسنا، در دانش مدرن ترکیب‌های موجود در خیار وحشی و برگ‌های آن که از مدت‌ها قبل تاثیر آن‌ها روی سلامتی به تایید طبیبان رسیده بود، مجدد مورد بررسی قرار […]

 

سلنیوم موجود در سیر و بروکلی سرطان‌ پروستات را بهبود می‌دهد

طبق بررسی‌های متخصصان دانشگاه کپنهاگ سلنیوم که به طور طبیعی در سیر و بروکلی وجود دارد فعالیت بیش از حد سیستم ایمنی بدن ناشی از سرطان را کاهش داده و روند درمان در سرطان‌های ملانوم و پروستات را تقویت می‌کند. سرطان پروستات، ملانوم و دیگر انواع سرطان‌ها موجب می‌شوند سیستم ایمنی طبیعی بدن فعالیت بیش […]

 

پیاز می‌تواند احتمال بروز تصلب شرائین را کاهش دهد

تحقیقات نشان می دهند که مصرف پیاز می‌تواند احتمال بروز آترواسکلروز یا تصلب شرائین را کاهش دهد. به گزارش باشگاه خبرنگران جوان، پژوهشگران انگلیسی دریافتند که پیاز حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کرستین است که می‌تواند از ایجاد التهاب در شریان ها و سخت و سفت شدن دیواره آنها پیشگیری کند. در حقیقت مشخص شد […]

 
شلغم دارای آنتی بیوتیک قوی

شلغم موجب تقویت سلول‌های عصبی می‌شود

به گزارش بهنود پرس، شلغم به سبب دارا بودن ۱۰ درصد مواد قندی و سرشار بودن از املاح مفیدی مانند کلسیم و منیزیم جزو مواد غذایی بسیار باارزش محسوب می‌شود و کلسیم موجود در شلغم در حدی است که می‌توان آن را به صورت تقریبی در حد کلسیم موجود در لبنیات قرار داد. یک شلغم […]

 

پونه یادتان نرود

با وجود خواص درمانی سودمند این گیاه، اسانس آن که در بازار موجود است باید با احتیاط مصرف شود، زیرا مصرف خوراکی در حد یک قاشق چایخوری اسانس پونه، می‌تواند عوارض جدی به همراه داشته باشد. به گزارش بهنود پرس، اسانس پونه یکی از منابع تولید طبیعی منتول است. زمان‌های قدیم پونه را در اتاق […]

 

کرفس کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد

کرفس حاوی املاح و ویتامین‌هایی است که مصرف آن، خطر بسیاری از بیماری‌ها را کاهش می‌دهد. برگ کرفس حاوی مقدار زیادی ویتامین A و ساقه آن منبع ویتامین B و C و همچنین برخی روغن‌های ضروری است. کرفس حاوی ماده شیمیایی مخصوصی است که می‌تواند میزان کلسترول خون را در مواقعی که سطح آن بالا […]

 
روغن نارگیل برای سلامت مغز مفید است و روند پیری مغز را به تعویق می اندازد.

حتما میوه‌های پوست کلفت بخورید

مصرف سموم شیمیایی در کشاورزی مرسوم است و این امر آسیب‌هایی را به میوه وارد می‌کند و با مصرف چنین میوه‌هایی سموم وارد بدن ‌شده و به مرور زمان تأثیر خود را در بدن گذاشته و بروز بیماری‌هایی را رقم می‌زند. کارشناسان تغذیه خوردن میوه‌هایی چون موز، پرتقال پوست کلفت و نارگیل را توصیه، همچنین […]

 

خواص رزماری

رزماری به طور طبیعی در مناطقی با آب و هوای گرم و آفتابی آسیا و مدیترانه رشد می‌کند. برگ‌های رزماری به طور معمول به عنوان ادویه و چاشنی مواد خوراکی استفاده می‌شوند چرا که طعم شیرین و معطر دارند. گیاه رزماری علاوه بر داشتن کاربرد در آشپزی دارای خواص بیشماری برای سلامتی است که از […]

 

مصرف برخی دمنوش‌ها باعث دفع آلودگی هوا و رفع مشکلات تنفسی می‌شوند.

در مواقعی که هوا آلوده است می توان برای دفع آثار سوء آن برخی از دمنوش‌های طب سنتی را مصرف کرد مثلاً دمنوش آویشن از بروز مشکلات تنفسی و آسم جلوگیری می‌کند. می‌توان مقداری برگ آویشن و لیمو عمانی را در آب جوشانید و با کمی عسل و نبات مصرف کرد. همچنین نوشیدن دمنوش گل […]

 

مصرف کلم و کاهو خطر بیماری‌های مغزی را کاهش می دهد

براساس مطالعات انجام شده، مصرف کلم و کاهو با تجزیه نوعی ماده شیمیایی که مقدار زیاد آن برای مغز مضر و خطرناک می‌باشد، با کاهش خطر بیماری‌های مغزی در ارتباط است. بیماری ها و اختلالات مغزی و عصبی مشکلی جدی در دنیای امروز است که متأسفانه در بین افراد جوان نیز شایع شده است. براساس […]