bclose

بایگانی دسته برای:میوه و سبزی

چای سبز لاغر می کند

اگر به قصد لاغری چای سبز می‌نوشید، توصیه می‌شود که چای سبز را ۲۰ دقیقه بعد از غذا بنوشید. چون در این صورت چربی بیشتری سوزانده و سم بیشتری از بدن دفع می‌شود. به گزارش بهنود پرس، توصیه می‌شود که روزانه یک تا سه فنجان چای سبز بنوشید اما بیش از ۵ فنجان توصیه نمی‌شود. […]

 

میوه هایی که همراه غذا نباید مصرف شوند

میوه‌ها گروهی از مواد غذایی هستند که می‌توانند مواد زائد تولید شده در متابولیسم بدن را خنثی کنند. همچنین وجود آنتی اکسیدان‌های موجود در آن‌ها خاصیت ضد سرطان دارند و می‌توانند روغن حیوانی موجود در مواد گوشتی که در بدن باقی می‌ماند را از بین ببرد. یک واحد سیب حدود ۱۲۰ گرم، نصف یک گلابی […]

 

آووکادو سلاحی قوی در برابر سرطان خون

«avocatin B» موجود در آووکادو  می‌تواند سلاحی موثر برای مقابله با سرطان خون باشد زیرا این بیماری را مورد هدف قرار می‌دهد در حالی که به سلول‌های دیگر آسیبی وارد نمی‌کند. این یافته حائز اهمیت است زیرا در حال حاضر روش‌های درمانی محدودی وجود دارند که سلول‌های بنیادی سرطان خون را مورد هدف قرار می‌دهند […]

 

سر جلسه کنکور “سیب” بخورید!

یک کارشناس تغذیه به کنکوری‌ها توصیه کرد که سیب قرمز را به صورت قاچ شده سر جلسه آزمون برند، چراکه هم برای تقویت حافظه مفید است و هم قند طبیعی دارد. در ضمن شکلات، آبنبات و شیرینی‌های مصنوعی برای جلسه کنکور مفید نیست، زیرا به همان سرعتی که قند خون را بالا می‌برد، آن را […]

 

مصرف تخم‌مرغ پخته به همراه سبزیجات جذب مواد غذایی موجود در سبزیجات و عموما جذب کلی مواد مغذی را افزایش می‌دهد.

نتایج پژوهش محققان دانشگاه پورودو حاکی از آن است که مصرف تخم‌مرغ پخته به همراه سبزیجات جذب مواد غذایی موجود در سبزیجات و عموما جذب کلی مواد مغذی را افزایش می‌دهد. به گزارش بهنود پرس، به گفته محققان، زمانی که میزان زیادی تخم‌مرغ به همراه گوجه، اسفناج، هویج و کاهو مصرف شود، جذب کاروتنوئیدها_ رنگدانه‌های […]

 

زیتون سیاه نباید مصرف شود!

مردم باید بدانند که زیتون‌های سیاهی که توسط سولفات آهن به رنگ تیره درآمده است را به هیچ وجه خریداری و مصرف نکنند. به گزارش بهنود پرس، نخست آنکه رنگ زیتون باید زرد تا زرد مایل به سبز باشد. دوم اینکه بوی میوه از جمله بوی سیب، گوجه فرنگی، میوه زیتون یا علف تازه بدهد که […]

 

زنان باردار و شیرده باقلا مصرف نکنند

در مصرف باقلا احتیاط کنید زیرا برخی افراد نوعی نقص آنزیم دارند که باعث می‌شود به باقلا حساسیت داشته باشند؛ این بیماری فاویسم نام دارد. ین افراد از همان دوران نوزادی به باقلا حساسیت دارند و این حساسیت تا آخر عمر با آنها می‌ماند. به گفته کارشناس تغذیه افراد مبتلا به فاویسم باید از دست […]

 

روزی یک عدد سیب مصرف کنید

مصرف روزانه یک عدد سیب و یک لیوان چای سبز ضرورت مراجعه به پزشک را به حداقل می‌رساند. زمانی که سیب و چای سبز همزمان با هم مصرف شوند مقدار ویژه‌ای از ترکیب پلی‌فنول در بدن تولید می‌کنند که در نتیجه به توقف فعالیت مولکول‌های هشداردهنده به نام VEGF منجر می‌شود. VEGF در بدن موجب […]

 

برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ مصرف مقدار قابل توجهی سبزی همراه با ماهی موثر است.

سرطان روده بزرگ دومین سرطان کشنده به حساب می‌آید که می‌توان با داشتن رژیم غذایی سرشار از سبزیجات همراه با ماهی خود را در برابر این بیماری مصون کرد. پزشکان در بررسی جدیدی که انجام دادند اطلاعات مربوط به وضعیت سلامت و رژیم غذایی ۷۷ هزار آمریکایی را مورد مطالعه قرار داده و دریافتند افرادی […]

 

هسته زردآلو در درمان سرطان موثر است

هسته زردآلو حاوی ماده‌ای به نام «آمیگدالین» است و زمانی که از راه دهان مصرف شود، بدن آمیگدالین را به سیانور تبدیل می‌کند.این ادعا که عصاره هسته زردآلو موجب می‌شود تومورهای سرطانی کاهش یابند به دهه ۱۹۲۰ برمی‌گردد. در واقع یک پزشک آمریکایی مطرح کننده این ادعا بود هرچند پس از آن بود که پزشکان […]