bclose

بایگانی دسته برای:میوه و سبزی

خواص دارویی گریپ فروت

یک متخصص تغذیه با بیان اینکه گریپ فروت، قدرت بی‌نظیری در سوزاندن و از بین بردن چربی‌ها دارد، در عین حال نسبت به مصرف همزمان گریپ فروت با برخی داروها به دلیل ایجاد برخی عوارض هشدار داد. دکتر وحید یعقوبی با اشاره به اینکه گریپ فروت میوه ای سرشار از ویتامین C و پتاسیم است، […]

 

خوراک حافظه

گاهی پیش میاد که تمرکز کردن روی موضوعی کمی برامون سخت می شه.در این شرایط مصرف بعضی از مواد غذایی برای عملکرد بهتر مغز و افزایش تمرکز و حافظه مفیده. بررسی ها نشون میده بین آن چه می خوریم و عملکرد مغز ارتباط مستقیمی وجود داره.مغز تنها ۲درصد وزن کل بدن را تشکیل می دهد.مغز بیش از ۲۰ درصد کالری […]

 

کنترل یک سرطان بدخیم با کمک زردچوبه

زردچوبه حاوی ماده فعالی به نام «کورکومین» است که می‌تواند از پیشرفت «مزوتلیوما» یا سرطان بدخیم غشای جداره ریه‌ها جلوگیری کند. به گزارش ایسنا کورکومین پیش‌تر نیز به دلیل دارا بودن خواص متوقف کننده سرطان شناخته شده است اما زمانی که با دیگر پپتیدهای از بین برنده سرطان ترکیب شود پروتئین بازدارنده‌ای را تولید می‌کند […]

 

آشنایی با خواص داروی گیاهی هلیله

یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: هلیله در تقویت معده و حافظه مفید است. عزیزالله خیری در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: هلیله دارای انواع مختلفی است. هلیله زرد، هلیله سیاه، هلیله کابلی و هلیله چینی از اقسام آن است که از این میان هلیله کابلی محصول هندوستان است، ولی چون سابقاً آن را از راه […]

 

از شاهی تا کدو حلوایی

در این مقاله می‌خواهیم راجع به سبزیجاتی صحبت کنیم که جزو بهترین‌های غذایی هستند. می‌خواهیم آن قدر تاکید کنیم که هر وقت برای خرید مواد غذایی رفتید یادتان باشد این‌ها برای سلامتی‌تان خوب‌اند و باید در سبد غذایی‌تان باشند. سالم‌ترین و تاپ‌ترین مواد غذایی کدام‌اند؟ شاید برایتان جالب باشد که بدانید محققان دانشگاه پاترسون، بعد […]

 

۱۰ ماده غذایی مفید برای زنان

محققان استرالیایی ۱۰ ماده غذایی مفید برای زنان را معرفی کردند. کلم بروکلی بروکلی ممکن است ماده غذایی دلخواهی برای افراد نباشد، اما مطمئن باشید ماده غذایی سالمی است. در تحقیقات مشخص شده است مانند دیگر سبزیجات با سرطان مبارزه می‌کند. دیگر سبزیجات مشابه کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل هستند. چغندر بر اساس […]

 

دانه کتان را به رژیم غذایی خود اضافه کنید

دانه کتان را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؛ دانه کتان یکی از مهم ترین منابع چربی امگا۳ و برای قلب مفید است. افزودن دانه کتان به رژیم غذایی بروز بیماری قلبی را تا ۴۶درصد کاهش می دهد و مانع از لخته شدن گلبول های قرمز و انسداد رگ ها می شود. روزی ۲قاشق دانه کتان آسیاب شده را به […]

 

نکاتی درباره کپک در رب، آب‌غوره و ترشی

ز آنجا که مصرف‌کننده خانگی قدرت تشخیص بیماری‌زا بودن یا نبودن کپک‌ها را ندارد، باید هر نوع مواد غذایی کپک‌زده را کاملا دور بریزد. کپک در رب گوجه فرنگی خیلی وقت‌ها وقتی روی مواد غذایی‌ای مانند رب کپک می‌بینیم، از خودمان می‌پرسیم آیا این خوراکی هنوز هم قابل مصرف است؟ معمولاً بعضی از خانم‌های خانه […]

 

جوان‌سازی پوست با انار

متخصصان استرالیایی معتقدند که انار حاوی آنتی اکسیدان فراوان است و نقش مهمی در زیبایی پوست دارد. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام این متخصصان برخی از فواید انار عبارت است از: – آنتی اکسیدان قدرتمند: تغذیه پوست در پیشگیری از پیری زودرس آن بسیار ضروری است. جهت جلوگیری از آسیب‌ رادیکال‌های آزاد، انار بهترین ماده […]

 

آشنایی با خواص ازگیل

ازگیل میوه‌ای سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی، آهن و … می‌باشد و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند سنگ کلیه، فشارخون، التهاب‌های روده‌ای و … کاربرد دارد. برای اکثر آدم‌ها تجربه کردن طعم‌های جدید، حس متفاوت و لذت بخشی را منتقل می‌کند و شاید برای همین باشد که غذاها، دسرها، سوپ‌ها […]