bclose

بایگانی دسته برای:میوه و سبزی

آنچه باید درباره دانه انار بدانیم

دانه های انار چه هستند؟ دانه های انار از یک انار تهیه می شود. اکثر مردم فقط دانه های انار را می خورند. یک انار می تواند بیش از ۶۰۰ دانه داشته باشد! شما همچنین می توانید قسمت مرکزی سفید خامه ای را که در اطراف دانه قرار دارد بخورید، اما بسیار تلخ است. دانه […]

 

در فصل سرما، روزانه صد گرم کشمش سیاه مصرف کنید

با خوردن صد گرم کشمش سیاه در روز ۲۹۹ کیلو کالری انرژی وارد بدن ما می شود که در فصل سرما، مناسب بدن مصرف کننده و ورزشکاران است. به گزارش تیم تحقیقاتی بهنود پرس، میزان کربوهیدرات کشمش سیاه در این صد گرم ، ۷۹/۱۸ گرم می باشد که افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف […]

 
اشتها آور

عناصر اصلی معدنی مورد نیاز بدن را چگونه تامین کنیم

سدیم: توزیع این عناصر در رژیم غذایی، به طرز ملاحظه ای بر اساس کشورهای مورد نظر متفاوت می باشد. به هر حال، غلظت آن ها در بدن، طیفی از ۱ تا ۱۰ گرم در روز، به خوبی تنظیم می گردد. در انسان جذب بیش از اندازه ی سدیم، منتج به «فشار عروقی» می شود. دفع […]

 

گزنه بهترین عامل جهت تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی و تنظیم قند خون کمک می کند

صرف نظر از جنبه‌های خوراکی که به صورت پخته همانند اسفناج خورده می‌شود و سرشار از مواد معدنی و مغزی است این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سکرتین (Secretin) است که بهترین عامل جهت تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده، روده، کبد، لوزالمعده وکیسه صفرا است. سکرتین به هضم پروتئین و […]

 

اسفناج را در سفره روزانه خود قرار بدید

اسفناج حاوی ناسونین (Nasunin) نوعی آنتی اکسیدان قوی است که در کاهش تولید رادیکال های آزاد موثر است و مانع آسیب رسیدن به غشای سلولی می شود. همچنین ویتامین K موجود در آن باعث مقاومت استخوان می شود. به گزارش بهنود پرس ، ویتامین B در اسفناج پوست را سفت و بی خوابی را کنترل […]

 

ریحان را در مصرف روزانه ی خود قرار بدید

ریحان یکی از سبزی‌های معطر است که به‌عنوان طعم دهنده طرفداران بسیاری دارد. البته این سبزی علاوه بر عطر و بو خاصیت هم دارد و فهرست بلندبالایی از خواص درمانی آن می‌توان ارائه کرد. به گزارش بهنود پرس ، ریحان گیاهی است سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ گیاهی که مانع ابتلا به سرطان می‌شوند. […]

 

توت فرنگی در فصل گرم تاثیر خنک کننده دارد

توت فرنگی و دیگر مواد غذایی غنی از ویتامین C با التهاب آرتریت مقابله می کند. فینول موجود در آن، از قلب محافظت می کند. به گزارش بهنود پرس، در فصل گرم تاثیر خنک کننده دارد و سیستم عصبی را در مقابله با خستگی مفرط کمک می کند همچنین آفتاب سوختگی و لکه های پوستی […]

 

قارچ از سردردهای میگرنی و دردهای شدید آرتریت روماتوئید جلوگیری می کند.

قارچ غنی از فیبر، پروتئین و ویتامین B است، به حفظ سوخت و ساز سالم کمک می کند. عصاره قارچ، از سردردهای میگرنی جلوگیری می کند و برای افرادی که از بیماری های مغزی مانند سندروم وسواسی اجباری رنج می برند نیز مفید است. به گزارش بهنود پرس ، قارچ غنی از روی است که […]

 
گوجه‌فرنگی، موثر در پیشگیری‌ از ابتلاء به دیابت

گوجه فرنگی، سرشار از مواد مغذی است که برای بدن بسیار مفید است.

گوجه فرنگی، کم کالری، کم چربی و حاوی کمی سدیم است. آنتی اکسیدان موجود در گوجه فرنگی به تصفیه سموم بدن کمک می کند. لیکوپن موجود در این سبزی رادیکال های آزاد بدن را خنثی کرده و خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد. به گزارش بهنود پرس، افرادی که گوجه فرنگی خام مصرف می […]

 

ریواس مانع نرم شدن استخوان می شود.

ریواس اگرچه نوعی سبزی است اما سرشار از خواص غذایی است. این نوع سبزی به فراوانی در خراسان بویژه در نیشابور در اوایل اردیبشهت ماه دیده می شود. به گزارش بهنود پرس، نتایج بررسی ها نشان می دهد، ریواس خاصیت ضد سرطانی دارد و خطر بروز سرطان را کاهش می دهد. همچنین خوردن یک تکه […]